フランスに行って来ました
一週間あまりの営業休止でご迷惑をお掛けしました。
実は研修と買い付けを兼ねてフランスに行っておりました。
ブルゴーニュの北端、白ワインで有名なシャブリ地区及び、シャンパーニュ地方のランス及びエペルネを訪問し、シャブリ地区では老舗のドメーヌ(ワイナリー)ミシェル・ラロッシュを、シャンパーニュではGHマム社とモエ・エ・シャンドン社を訪問してまいりました。
そもそもフランスへ行くのは初めてということもあり、色々と得難い経験ができたと思っております。
詳細については、この店長日記でご報告したいと思います。
また現地で入手した、日本での取り扱いが少ない、あるいは全くない貴重なワインについても徐々にアップしてまいりたいと思いますので、ご期待下さい。