天然微炭酸ガス入りのナチュラルミネラルウォーター（硬水）。
世界中の高級レストランでも供されることの多い、世界が認める名水です。
フランス南部、ラングドック＝ルーション地域に属するガール県、ヴェルジェーズという町で採水されています。
微発泡しているのは、この町の地下で地下水層と炭酸ガス層が偶然ふれあい、自然環境の中で炭酸ガスが地下水に溶け込んだもの。
そのため、人工炭酸水と異なり、キメの細かいフレッシュな泡が長時間持続するのが特長です。
そのまま飲むのはもちろん、紅茶にブレンドしたり、ハイボールなどお酒の割り材としても美味しく召し上がれます。
さらに詳細な説明は
こちら（ペリエ物語）
