【キリッと辛口 フランス・アルザスのリースリング】
ドイツ国境に近い、フランスのアルザス地方のワインです。
アルザス地方はドイツとの国境地帯で、歴史的にその時代の国力によってドイツ領となったり、フランス領となったりしたため、フランスの文化とドイツの文化が入り混じった独特な食文化が形成されています
のワインのブドウ品種はリースリング種100%。 リースリングと言えば、日本では甘口のドイツワイン「マドンナ」などが有名ですが、アルザスではこの品種から上質な辛口ワインを造っています。
造り手の生産者組合オルシュヴィレールはアルザスの生産者組合の中でも、抜群の知名度と、産み出すワインの質の高さに定評がある、アルザスでも信頼あるブランド。ワインの公式品評会で、頻繁にメダルを受賞し、毎年どこかのコンクールで、金賞（“Medaille D’OR”ー金賞のラベルをご確認ください）又は銀賞を獲得しています。
このワインは、フレッシュな酸味の中にも、芳ばしさと豊かな果実香、ミネラル感が感じられ、非常に華やかな香り。清涼感がありながらも、ボリュームのあるコクが楽しめる味わいです。
＜チャートの説明＞
最高★５つ
中抜き☆＝0.5
※★の多少はワインのタイプを表しており、直接おいしさに関係するものではありません。
■ 商品説明
【キリッと辛口 フランス・アルザスのリースリング】 ドイツ国境に近い、フランスのアルザス地方のリースリング種から造られたワインです。 造り手の生産者組合オルシュヴィレールは、抜群の知名度と、産み出すワインの質の高さに定評があり、毎年どこかのコンクールで、金賞又は銀賞を獲得しています。 このワインは、フレッシュな酸味の中にも、芳ばしさと豊かな果実香、ミネラル感が感じられ、非常に華やかな香り。清涼感がありながらも、ボリュームのあるコクが楽しめる味わいです。
■ 商品仕様
| 製品名 | カーヴ・ド・オルシュヴィレール・アルザス・リースリング2010(Cave Vinicole Orschwiller Riesling 2010) |
|---|---|
| 型番 | アルザス・リースリング |
| ＪＡＮコード | 3187854480138 |
| メーカー | オルシュヴィレール |
| 製造年 | 2010年 |
| 製品重量 | 1200g |
＜テイスティングコメント＞（上級者向）
やや黄金色がかった黄色。リンゴ、洋ナシ、ユリの花のようなさわやかな香り。そしてリースリング種のワインに典型的な豊富なミネラルを感じさせる香り。
フレッシュな酸味とのバランスが絶妙で、清涼感とコクを合わせ持った一品です。
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タイプ：白、中辛口
容量：750ml
ヴィンテージ：2010年
アルコール度数：12.0%
ぶどう品種：リースリング
適温：8～10度
相性の良い料理：シュークルート（塩漬けキャベツと豚肉の蒸し煮）、白身魚の天ぷら、中華風海鮮の炒めもの（塩味）、鶏肉料理（薄味）など※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
※妊娠中や授乳中の飲酒は胎児や乳児に悪影響を与えるおそれがありますので、避けて下さい。
