【オーガニックのボージョレ・ヌーヴォーをお手頃価格で!】
フランスはブルゴーニュ地方南部、ボージョレ地区でその年に採れたぶどうで造られた新酒をボージョレ・ヌーヴォーと呼んでおり、その年のワインの出来を占うワインとして、お祭り的に飲まれるワイン。このワインはフランス農務省有機認証機関、"Ecocert"によって認証を受けたオーガニック・ボージョレ・ヌーヴォーで、有機栽培されたぶどうによって、フレッシュでフルーティーなボージョレ・ヌーヴォーらしさが前面に出ています。
2016年のこのボージョレはスミレのような花、ラズベリー、クランベリーのような赤系ベリーの香りとともに、ボージョレ・ヌーヴォー特有のキャンディのような甘い香りがとりわけ強く出ており、フレッシュかつフルーティーなヌーヴォー(新酒)らしい若々しさが特長です。
生産者のシャトー・デ・ロージュは伝統的な製法を守って丁寧にワイン造りをしているワイナリー。
この高品質のボージョレ・ヌーヴォーを1,598円でご提供です!
■ 商品説明
【オーガニックのボージョレ・ヌーヴォーをお手頃価格で!】 農務省有機認証機関、"Ecocert"によって認証を受けたオーガニック・ボージョレ・ヌーヴォー。有機栽培されたぶどうによって、2016年のこのボージョレはスミレのような花、ラズベリー、クランベリーのような赤系ベリーの香りとともに、ボージョレ・ヌーヴォー特有のキャンディのような甘い香りがとりわけ強く出ており、フレッシュかつフルーティーなヌーヴォー(新酒)らしい若々しさが前面に出た素晴らしいワインに仕上がっています。
■ 商品仕様
製品名 | ボジョレー・ヌーヴォー・プリマヴィーヴァ 2016 "Beaujolais Nouveau [2016] Primaviva" |
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型番 | ボジョレー・ヌーヴォー2016 |
メーカー | シャトー・デ・ロージュ |
製造年 | 2016年 |
製品重量 | 800g |
※容器はペットボトルとなっております。
タイプ:赤、辛口
ライトボディ (輕口)
ヴィンテージ:2016
容量:750ml
アルコール度数:12%前後
ぶどう品種:ガメイ
適温:14~16度
<店長のテイスティングコメント>
やや淡めの鮮やかなルージュ色。粘性は中程度。
スミレのような花、ラズベリー、クランベリーのような赤系果実のみずみずしい香り。ボージョレ・ヌーヴォー特有のキャンディのような甘やかな香りがとりわけ強く感じられる。
ややバナナのような香りに、チャービルのような淡いハーブのようなニュアンスも感じられる。
飲み口はヌーヴォーらしく若々しく、フルーティーで、はつらつとしている。味わいはとてもクリアで雑味が少ない。酸味は中程度。
相性の良い料理;
h4>生ハム、照り焼きチキン、豚肉のトマトソース煮、焼き鳥、トマトソースベースのパスタなど
※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
※妊娠中や授乳中の飲酒は胎児や乳児に悪影響を与えるおそれがありますので、避けて下さい。