【高評価の蔵元が送る清楚な白ワイン】
イタリアワインの最高格付けであるD.O.C.Gに指定されている、イタリアを代表する白ワインの一つ、ガーヴィ。
白い花、レモン、ミネラル、かんきつ類等の、清楚でさわやかなニュアンスが特徴の高級ワインです。ラベルにハチの絵が描かれているように、ハチミツのような甘やかさがほのかに感じられます。
イタリア北部の白ワインはさわやかで上品なものが多いですが、特にこのガーヴィは清楚で、北イタリアの貴婦人を思わせます。
繊細で淡白な味の料理でも、その風味を削がずに上品に寄り添うことができるのがガーヴィの良いところ。
イタリアワイン最高級の格付けであるガーヴィは通常１本2,000円～3,000円ほどの価格。しかも造り手のミケーレ・キャルロはイタリアの”ワインの王様”バローロでも非常に高い評価を受けている、非常に品質の高いワインを造ることで定評のある蔵元です。
この品質でこの値段はお買い得です！
＜チャートの説明＞
最高★５つ
中抜き☆＝0.5
※★の多少はワインのタイプを表しており、直接おいしさには関係するものではありません。
■ 商品説明
【高評価の蔵元が送る清楚な白ワイン】 イタリアワインの最高格付けであるD.O.C.Gに指定されている、イタリアを代表する白ワインの一つ、ガーヴィ。白い花、レモン、ミネラル、かんきつ類等の、清楚でさわやかなニュアンスが特徴の高級ワインです。造り手のミケーレ・キャルロはイタリアの”ワインの王様”バローロで非常に高い評価を受けている蔵元。この品質でこの値段はお買い得です！
■ 商品仕様
| 製品名 | ミケーレ・キャルロ ガーヴィ・アニヴェルセリオ 2010 (Michele Chiarlo Gavi Anniversario 2010) |
|---|---|
| 型番 | ガーヴィ・アニヴェルセリオ 2010 |
| メーカー | ミケーレ・キャルロ |
| 製造年 | 2010年 |
| 製品重量 | 1200g |
<テイスティングコメント>
緑がかった薄い黄色。
香りは白い花、レモン、洋ナシ、青リンゴのようなさわやかなニュアンス。
ミネラルのニュアンスも感じられる。
飲み口は軽快。柑橘類のような酸味が軽く感じられ、フローラル、蜜のようなニュアンスも軽く感じられ、ミネラルのような塩っぽさが若干ある。
この価格帯のワインでフローラルなのは珍しく、高級感を感じる。
タイプ：白、辛口
ライトボディ （軽口）
ヴィンテージ：2010
容量：750ml
アルコール度数：12.5%
ぶどう品種：コルテーゼ
適温：８～10度
相性の良い料理；白身魚のソテー/ムニエル、白身魚の鍋、バンバンジー、カルパッチョなど
※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
※妊娠中や授乳中の飲酒は胎児や乳児に悪影響を与えるおそれがありますので、避けて下さい。
