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ボランジェ・スペシャル・キュヴェ "Bollinger Special Cuvee"

【名門メゾンのスタイルを体現したこだわりの1本】


使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10%加えられています。

ボランジェ社は1829年にジャック・ボランジェによって創設されたシャンパンメゾン。大手シャンパン・メゾンの中では生産量は多い方ではありませんが、専門家の人気投票では必ず1位か2位になる人気メゾン。
大手シャンパンメーカーの多くが他の生産者から買いつけたぶどうを多く使用しシャンパンを生産している中、ボランジェ社は生産に必要なぶどうの70%を自社畑で栽培するなど、”量より質”を重んじるメゾンです。

ボランジェ・スペシャル・キュヴェ "Bollinger Special Cuvee"

メーカー:ボランジェ社
型番:スペシャル・キュヴェ
JANコード: 3052853075909
価格:

5,170円 (税込)

[ポイント還元 51ポイント〜]
購入数:

在庫

11本

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■ 商品説明

【名門メゾンのスタイルを体現したこだわりの1本】 使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10%加えられています。

■ 商品仕様

製品名ボランジェ・スペシャル・キュヴェ "Bollinger Special Cuvee"
型番スペシャル・キュヴェ
JANコード 3052853075909
メーカーボランジェ社
製品重量1600g

ボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ラベル

タイプ:白発泡、辛口
ヴィンテージ:NV
容量:750ml
アルコール度数:12%
ぶどう品種:ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 25%、ピノ・ムニエ 15%
適温:8度〜10度


相性の良い料理
食前酒として、または魚、鶏肉をベースとした前菜・料理、白カビ系のチーズ(カマンベールなど)、ハード系のチーズ(チェダー、パルミジャーノなど)、ウォッシュ系のチーズ(ラングル、マンステールなど)、スモークサーモンなど

※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満飲酒不可
※妊娠中や授乳中の飲酒は胎児や乳児に悪影響を与えるおそれがありますので、避けて下さい。